Ağızda Dağılan Dereotlu Kurabiye

  • 16 Kasım 2014
  • 26.491 kez görüntülendi.
Ağızda Dağılan Dereotlu Kurabiye

Ağızda Dağılan Dereotlu Kurabiye Hazırlanışı

Yumurtanın sarısını kenara ayırıyoruz  ve diğer bütün malzemeleri karıştırıyoruz( un hariç). Unu azar azar ekliyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz.  Hamuru ceviz büyüklüğünde alıp elimizde yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış tepsiye aralıklı olarak diziyoruz. Yumurta sarısına bir kaşık sıvı yağ ekliyoruz. Karıştırıp üzerine sürüyoruz. Çörek otu veya susam serpiyoruz. 190 derecelik önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirmeye devam ediyoruz.

Hazırlama: 5dk
Pişirme: 25dk
Malzemeler
  • Yarım paket (125 gram) oda sıcaklığında yumuşamış margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta akı içine sarısı dışına
  • 3 çorba kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı silme tuz
  • 1 çay bardağı dereotu doğranmış
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 -3 su bardağı un

üzeri için

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • çörekotu veya susam

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET