Bal Kabağı Pastası

  • 02 Kasım 2014
  • 2.093 kez görüntülendi.
Bal Kabağı Pastası

Bal Kabağı Pastası Hazırlanışı

Karıştırma kabının içine yumurtayı ve şekeri alıyoruz.Mikser ile karıştırarak köpürtüyoruz.Unu,kabartma tozunu,vanilyayı koyup kek kıvamında bir hamur elde ediyoruz.Pasta kalıbına veya çembere boşaltıyoruz.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz.Kremamızı hazırlıyoruz.Bir tencereye sütü,toz şekeri,unu koyup çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz.Koyulaşınca tahta kaşıkla karıştırmaya devam ediyoruz.Üzerine önceden haşladığımız ve püre haline getirdiğimiz kabakları ilave ediyoruz.Biraz daha pişiriyoruz.İçerisine iki kaşık margarin ilave edip soğumaya bırakıyoruz.Pişmiş ve soğumuş olan pandispanyamızı üç dilime bölüyoruz.En alt bölümünü bir tepsiye alıyoruz.Şerbetle ıslatıyoruz.Hazırlamış olduğumuz kabak kremamızdan birinci kata sürüyoruz.İkinci kata şerbeti sürüyoruz.Kremamızı koyup üçüncü katı kapatıyoruz.Elimizle bastırıyoruz.Kremamızın geri kalan kısmıyla pastamızın kenarlarını ve üzerini sıvıyoruz.Üzerini ceviz ve köpürtülmüş şantiyle süslüyoruz.Buzdolabına kaldırıp soğutup servis ediyoruz.

Bal Kabağı Pastası  Tarifi 10 Kişilik Tarif

Malzemeler

  • 3 Adet yumurta
  • 1 Su bardağı toz şeker
  • 1Paket vanilya
  • 1 Paket kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un

Kreması için;

  • 2,5 Su bardağı süt
  • 1,5 Su bardağı toz şeker
  • 4 Çorba kaşığı un
  • 1 Çorba kasesi kabak püresi
  • 2 Çorba kaşığı margarin

Afiyet olsun…Tuzlu.Net

 

Tuzlu.NET