Çorba Tarifleri

Püf Noktası İşkembeyi, iyice temizleyip bol suda yıkadıktan sonra haşlayın.İşkembeyi, arzuya göre sirkeli suda beklettikten...
Tencerede tereyağını eriyelim. Üzerine unu ilave edip 1-2 dakika kavuralım. Sonra salçayı ve naneyi ilave...
Mercimeği yıkayıp suyunu süzgeçte süzdürelim. Soğanı, patatesi ve havucu küçük küçük doğrayalım. Soğanı zeytin yağında...
Derin bir tencerede tereyağını eritip kıymayı ilave edelim. Tahta kaşıkla karıştırıp kıymayı ezdirerek kıyma suyunu...
Tencereye suyu koyup ocağa alıp kaynamasını bekliyoruz kaynadıkdan sonra yıkanan pirinçi içine atıp yumuşayana kadar...
Kuru soğan ve sarımsağın kabuklarını koyup küçücük doğrayın. Çorba tenceresine tereyağ ve zeytinyağını alıp eritin....
Öncelikle tavuk etimizi haşlayıp didikliyoruz. Suyunuda çorbada kullanmak üzere ayırıyoruz. Soğanı yemeklik doğruyoruz. Havucu ister...
Öncelikle minik köftecikler yapılır. Kıymanın zerine küçük soğan rendelenir. Tuz ve karabiber eklenir. 1 tatlı...
Kuru soğan ve sarımsağın kabuklarını koyup küçücük doğrayın. Çorba tenceresine tereyağ ve zeytinyağını alıp eritin....
Patatesleri ve soğanı soyup küp küp doğrayın. Sıvıyağda 5 dakika kadar kavurun. Tuz, karabiber ve...
Sonraki Sayfa »
Tuzlu.NET