Cevizli Haşhaşlı Tatlı Yapılışı

  • 20 Haziran 2017
  • Cevizli Haşhaşlı Tatlı Yapılışı için yorumlar kapalı
  • 292 kez görüntülendi.
Cevizli Haşhaşlı Tatlı Yapılışı

Şerbeti için; tencereye toz şekeri ve suyu koyup 15-20 dakika kaynatalım.

İçine limon suyunu ilave edip soğumaya bırakalım.

Bir kaba yumurtaları ve toz şekeri koyup köpürene kadar iyice çırpalım.

Üzerine sütü, irmiği, portakal kabuğu rendesini, vanilyayı, kabartma tozunu ve elenmiş unu ilave edip iyice karıştıralım.

Son olarak haşhaşı ilave edip spatula ile karıştıralım.

Yağladığımız kare büyük boy borcama hamuru döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 175° fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.

Ilık kekin üzerine soğuk şerbeti eşit şekilde gezdirerek dökelim.

Üzerinin kreması için; bir kaba toz krem şantiyi ve sütü koyup koyulaşana kadar çırpalım.

Şerbeti iyice çeken tatlının üzerine krem şantiyi döküp eşit şekilde yayalım.

Haşhaşlı Tatlımızı buzdolabında 1 saat dinlendirelim.

Haşhaşlı Tatlının üzerini eşit şekilde ceviz içi ile süsleyip servis yapın.

Cevizli Haşhaşlı Tatlı Tarifi

Malzemeler

  • 3 adet yumurta,
  • Yarım su bardağı şeker,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 çay bardağı irmik,
  • 1 su bardağı elenmiş un,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 1 paket vanilya (5 gr),
  • 1 çay bardağı mavi haşhaş,
  • 1 adet limon ya da portakal kabuğu rendesi (ben portakal kullandım).

Şerbeti İçin:

  • 1,5 su bardağı şeker,
  • 2 su bardağı su,
  • 1-2 damla limon suyu.

Üzerinin Kreması İçin:

  • 1 paket (2 poşet) krem şanti,
  • 1 su bardağına soğut süt.

Süslemek İçin:

  • 1 çay bardağı ceviz içi.

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET