Domatesli Kaşarlı Finger Sandviç

  • 26 Ekim 2014
  • 1.659 kez görüntülendi.
Domatesli Kaşarlı Finger Sandviç

Domatesli Kaşarlı Finger Hazırlanışı : Aşağıda tarifi verilen sandviç ekmeğimizi yaptıktan sonra malzemelerimizi fotoğraftaki gibi sandviç içine yerleştiriyoruz. Karıştırma kabını sütü, mayayı, sıvı yağı koyup karıştırıp eritiyoruz. Üzerine ölçümüzde ki unu, toz şekeri, tuzu ilave edip alabildiği kadar su ilave hamurumuzu yoğuruyoruz. İyi yoğurulmuş ve özdeşleşmiş bir hamur olmalı. Kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olmalı. Hazırlanan hamuru 5 dakika dinlendiriyoruz. Daha sonra cevizden büyük bezelere bölüp, tezgah üzerinde avucumuzla bastırarak fotoğraftaki gibi görünen sandviçi hazırlıyoruz. Son bir kez daha tepside mayalandırıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

Domatesli Kaşarlı Finger Tarifi 10 Kişilik

Malzemeler

  • 20 Adet mini finger sandviç ekmeği
  • 2 Adet domates
  • 1 Tutam rokko
  • Kaşar peyniri dilimi veya çeşitli peynirler

Mini Sandviç Ekmeği

  • 500 Gram un
  • Yarım paket yaş maya 20 gram
  • 1 Çay bardağı sıvı yağ
  • 2 Çorba kaşığı toz şeker
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • 1 Su bardağı süt
  • 1 Adet yumurta
  • Aldığı kadar su

Afiyet Olsun.. Tuzlu.NET

Tuzlu.NET