Etli Ekmek Yapılışı

  • 24 Mart 2017
  • Etli Ekmek Yapılışı için yorumlar kapalı
  • 170 kez görüntülendi.
Etli Ekmek Yapılışı

İçi için; ince ince doğradığımız soğanı sıvı yağda kavuralım.

Üzerine etleri ilave edip etler iyice pişene kadar kavuralım.

Sonra ince ince doğradığımız kırmızı biberi, domatesi ve salçayı ilave edip kavuralım. Bu aşamada çok az su ilave edelim.

Daha sonra bezelyeyi ve patatesleri ilave edip karıştıralım.

Son olarak baharatları ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Yuvarlak ekmeğin üst kısmını kapak olacak şekilde keselim.

İç kısımdaki ekmek içini alıp ve içine kavrulmuş eti koyup bastırarak düzeltelim.

En son üzerine dilim kaşar dizip ekmeğin kapağını kapatalım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirelim.

Kolay Etli Ekmeğimizi sıcak olarak servis yapın.

Biz özellikle ekmeği kıtır seviyoruz. Yumuşak sevenler en son üzerine salçalı su sürebilir.

Etli Ekmek Tarifi

Malzemeler

  • 1 orta boy yuvarlak ekmek ya da pide.

İçi İçin:

  • 1 büyük kase kuşbaşı et,
  • 1 adet soğan,
  • 1 adet kırmızı ya da yeşil biber,
  • 1 adet domates,
  • Çok az su,
  • Yarım kase kızartılmış patates (isteğe bağlı),
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • 2-3 yemek kaşığı bezelye,
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • Dilim kaşar peyniri,
  • Baharat (istediğiniz baharatları kullanın).

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET