Fırında Sebzeli Levrek Yapımı

  • 31 Aralık 2014
  • 901 kez görüntülendi.
Fırında Sebzeli Levrek Yapımı

Fırında Sebzeli Levrek Hazırlanışı

Öncelikle içi temizlenmiş yıkanmış levrekler ayrı ayrı folyo kağıda yerleştiriyoruz ve hazırlanan sosla içini dışını sosluyoruz. Yuvarlak dilimlenen patates, soğan, domatesler ve maydanoz balıkların içine ve dışına rastgele yerleştiriyoruz. Artan sosu üzerine ilave ediyoruz ve tuz serpiyoruz. Folyo kağıt ile kapatıyoruz  ve 220 derece ısıda yaklaşık yarım saat pişiriyoruz.Ara ara kontrol ediyoruz patatesler yumuşamışsa zaten balıklar pişmiştir.

Hazırlama: 5dk
Pişirme: 35dk
Malzemeler
  • 2 adet levrek
  • 1 domates
  • 1 kuru soğan
  • 1 patates
  • maydanoz
  • tuz

Sosu için 

  • 3, 4 diş sarımsak
  • zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • tuz
  • kekik

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET