Glutensiz Undan Simit

  • 06 Kasım 2014
  • 922 kez görüntülendi.
Glutensiz Undan Simit

Glutensiz Undan Simit Hazırlanışı

Öncelikle maya, şekeri ve su katıp karıştırıyoruz. Karıştırma kabına unu koyup ortasına maya, zeytinyağı, tuz ilave edip yoğuruyoruz. Mayalanması için 3 saat bekletiyoruz. Bir kaseye pekmez, su katıp sulandırıyoruz. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp simit şekli veriyoruz. İlk önce pekmezli karışıma bulayıp daha sonra susama batırıyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derecede fırında pişiriyoruz.

Glutensiz Undan Simit Tarifi

Malzemeler

  • 1 paket yaş maya
  • 2 su bardak ılık su
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 3-4 su bardağı yulaf ve arpa unu karışımı  ya da beyaz un
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı tuz

Sosu için

  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • 3 yemek kaşığı su

Üzeri için

  • susam

Afiyet Olsun.. Tuzlu.NET

Tuzlu.NET