Gül Tatlısı Yapılışı

  • 22 Haziran 2017
  • Gül Tatlısı Yapılışı için yorumlar kapalı
  • 278 kez görüntülendi.
Gül Tatlısı Yapılışı

Şerbeti için; tencereye şekeri ve suyu koyup kaynatalım.

Kaynadıktan sonra 15 dakika daha kaynatalım.

Sonra içine limon suyunu ilave edip 1-2 dakika daha kaynattıktan sonra soğumaya bırakalım.

Bir kaba sıvı yağı, yumurtayı, margarini, yoğurdu ve sirkeyi koyup iyice karıştıralım.

Üzerine vanilyayı, kabartma tozunu ve irmiği ilave edip karıştıralım.

Sonra azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurdan büyük bir parça koparıp 3 mm kalınlığında açalım.

Açtığımız hamurdan küçük çay bardağı ile 5 yuvarlak keselim.

Yuvarlakları yan yana yarısı birbirinin üzerine gelecek şekilde sıralayalım.

En baştaki yuvarlağa sağlı sollu birer tane fındık yerleştirip bastırmadan yuvarlayalım.

Daha sonra bıçak ile ortadan ikiye keselim.

Hazırladığımız tatlıları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirelim.

Fırından çıkarır çıkarmaz sıcak tatlıya soğuk şerbeti kaşık ile dökelim.

Şerbeti iyice çeken Gül Tatlılarımızın üzerini antep fıstığı ile süsleyip servis yapın.

Gül Tatlısı Tarifi

Malzemeler

  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 1 adet yumurta,
  • 125 gr oda sıcaklığında margarin,
  • 1 su bardağı irmik,
  • Yarım su bardağı yoğurt,
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 1 paket vanilya (5 gr),
  • Aldığı kadar un.

Şerbeti İçin:

  • 3,5 su bardağı su,
  • 3 su bardağı toz şeker,
  • Yarım limon.

İçi İçin:

  • 1 kase fındık içi.

Üzeri İçin:

  • Antep fıstığı tozu.

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET