Havuçlu Kurabiye

  • 07 Ocak 2015
  • 964 kez görüntülendi.
Havuçlu Kurabiye

Havuçlu Kurabiye Hazırlanışı

Öncelikle tencereye rendelenmiş havuçları alıyoruz. Üzerine kahverengi şeker katıp kavuruyoruz. Havuçlar piştikten sonra soğutuyoruz. Karıştırma kabına yumurtayı kırıyoruz. Üzerine pudra şekeri katıp karıştırıp  soğumuş havucu, kabartma tozu, vanilya ve aldığı kadar un katıp iyice yoğuruyoruz. Hamuru ikiye ayırıp  diğerine kakaoyu ekliyoruz. İyice yoğuruyoruz. Hamurunu ikisini de açıp beyazın üzerine kakaolu hamuru koyuyoruz. Elimizle rulo yapıyoruz. Hamuru 2 parmak kalınlığında kesip  istediğimiz şekli veriyoruz. 180 derecede 10-15 dk pişiriyoruz.

Hazırlama: 5dk
Pişirme: 10dk
Malzemeler
  • 1 adet yumurta
  • 3 adet havuç
  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri
  • 3 çorba kaşığı kahverengi şeker
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 2-3 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar soya unu ile kepek yada beyaz un
Afiyet Olsun..Tuzlu.Net
Tuzlu.NET