Hurma dolması

  • 07 Nisan 2015
  • 1.354 kez görüntülendi.
Hurma dolması

Hurma Dolması Hazırlanışı

Öncelikle cevizi ince dövüyoruz. Kuru üzüm ve kayısıyı robottan geçiriyoruz. Tahin, pekmez, tarçın ve cevizle beraber iyice karıştırıyoruz. Hurmaları boyuna keserek çekirdeklerini çıkartıyoruz  ve hazırladığımız harçtan içlerine bol miktarda dolduruyoruz. Hindistan cevizine bastırarak servis yapıyoruz.

Hurma Dolması Tarifi

Malzemeler

    20 hurma
       Yarım çay bardağı ceviz
       Yarım çay bardağı kuru üzüm
       Yarım çay bardağı kuru kayısı
       1 yemek kaşığı tahin
       1 çay kaşığı tarçın
       1 yemek kaşığı pekmez
       1 çay kaşığı zencefil
       1 çay kaşığı tarçın
       1 kase Hindistan cevizi

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET