İçi bütün armutlu kek

  • 07 Nisan 2015
  • 937 kez görüntülendi.
İçi bütün armutlu kek

İçi Bütün Armutlu Kek Hazırlanışı

Öncelikle içi ve şekeri krema kıvamına gelene kadar bir mikser yardımıyla çırpıyoruz. Çırpmaya devam ederken birer birer yumurtaları, ricotta peynirini, vanilyayı, badem tozunu ve esansı ekliyoruz. Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu homojen bir karışım elde edene kadar karıştırıyoruz. Armutları yıkayarak  kabuklarını soyuyoruz. Saplarının kopmamasına özen göstererek ikisini boylamasına ikiye bölüyoruz. Kalan armudu yine boylamasına üçe bölüyoruz. Dikdörtgen bir fırın kabına yağlı kağıt seriyoruz. Kek harcının yarısını kalıba döküyoruz. Üzerine kenarlarından 3 cm boşluk kalacak şekilde armutları ikişer santim arayla uzunlamasına yerleştiriyoruz. Kalan harcı da üzerine dökerek önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 1 saat 15 dakika pişiriyoruz.

Pişirme:1 saat 15 dk

İçi Bütün Armutlu Kek Tarifi 4Kişilik

Malzemeler

    3 armut
       150 g esmer şeker
      160 gr tereyağ
       3 yumurta
       100 g ricotta peyniri
       300 g un
       1 paket kabartma tozu
       1 paket vanilya
       1 tatlı kaşığı badem esansı
       2 yemek kaşığı badem tozu

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

 

Tuzlu.NET