İngiliz Keki

  • 08 Şubat 2015
  • 1.863 kez görüntülendi.
İngiliz Keki

İngiliz Keki Hazırlanışı

Öncelikle yumurtayı bir kaba koyuyoruz ve  köpük köpük olana kadar çırpıyoruz
İçine toz şekeri ilave ederek   şeker eriyene kadar çırpmaya devam ediyoruz.
Sonra sütü, sıvı yağı, portakal kabuğunun rendesini, unu, kabartma tozunu ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
Dikdörtgen küçük boy bir borcamın tabanına yağlı kağıt seriyoruz ve kek hamurunu üzerine dökerek, eşit şekilde yayıyoruz.
Önceden ısıtılmış 170° fırında 25 dakika pişiriyoruz.
Islamak için; bir kaba sütü, toz şekeri, kakaoyu koyalım ve karıştırıyoruz.
Geniş bir kaseye hindistan cevizi döküyoruız.
Pişen keki yağlı kağıt ile birlikte borcamdan çıkarıp, soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra keki küçük küpler halinde kesiyoruz.
Küp şeklinde kestikten sonra altını,üstünü ve yanlarını hafifçe kakaolu süte batırarak  hindistan cevizine buluyoruz.

Pişirme 25 dk

İngiliz Keki Tarifi 

Malzemeler

  • 1 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 1,5 su bardağından biraz az un,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 adet portakalın kabuğunun rendesi.

Islamak İçin:

  • 1 su bardağı süt,
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 yemek kaşığı kakao.

Bulamak İçin:

  • Hindistan cevizi.

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET