İrmik Helvası Yapımı

  • 04 Ocak 2015
  • 1.276 kez görüntülendi.
İrmik Helvası Yapımı

İrmik Helvası Hazırlanışı

Öncelikle tereyağı ve sıvı yağ bir kaba alıyoruz ve eritiyoruz. Üzerine irmik eklenerek rengi koyulaşana kadar karıştırıyoruz. İrmikler kavrulurken bir yandan da şeker, su, sütü bir kapta eriyene kadar karıştırıyoruz. Rengi değişen irmiklerin üzerine yavaşca ekliyoruz.  Suyu çekene kadar altı kısık bir biçimde suyunu çektiriyoruz. Tenceremizin kapağını kapatıyoruz ve  dinlenmeye bırakıyoruz.

Hazırlama: 5dk
Pişirme: 30dk
Malzemeler
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 75 gram tereyağı ya da margarin
  • 1 çay bardağının yarısından biraz az sıvı yağ

 

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET