Ispanaklı Havuçlu Börek

  • 10 Kasım 2014
  • 1.416 kez görüntülendi.
Ispanaklı Havuçlu Börek

Ispanaklı Havuçlu Börek Hazırlanışı

Öncelikle iç malzemesini yarım kilo ıspanak ile  bir soğan, bir havucu rendeleyip çiğden karıştırıyoruz. Lor peyniri ilave ediyoruz.
Yufkayı temiz bir zemine serip hazırladığımız süt ve yağ karışımını yufkanın üzerine sürüyoruz. İç malzemesini döküyoruz ve  iki kenardan kıvırıp ortada buluşturuyoruz. Ortadan ikiye bölüp kıvırarak yağlı kağıt serili tepsiye koyuyoruz.Önceden ısıtmış olduğumuz 200 derecelik fırına koyuyoruz.

Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk
Malzemeler
  • 3 adet hazır yufka

İç malzemesi

  • Ispanak
  • Lor peyniri
  • Havuç
  • Soğan

İç sosu

  • 1 çay bardağı yağ
  • Yarım çay bardağı süt

Üzeri için

  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET