Ispanaklı Pasta

  • 01 Kasım 2014
  • 880 kez görüntülendi.
Ispanaklı Pasta

ıspanaklı Pasta Hazırlanışı

Karıştırma kabının içerisine yumurtayı kırıyoruz. Üzerine toz şekeri döküp mikserle karıştırıp köpürtüyoruz. Ispanak yapraklarını sıcak suya batırıp robotla püre haline getiriyoruz ve yumurtalı harcın üzerine alıyoruz. Yavaş yavaş karıştırıyoruz. Üzerine unu, vanilyayı, kabartma tozunu bir tel süzgeçten eleyip karışımına ilave ediyoruz. Tahta kaşıkla çöktürmeden karıştırıyoruz. Pasta kalıbına döküp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 30-40 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkınca soğumaya bırakıyoruz. Bir tencere süt, şeker, un koyup çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Toz şantiye soğuk sütü mikser ile çırpıp köpürtüyoruz. Soğumuş olan kremaya iki kaşık koyup karıştırıyoruz. Pasta kekini 2 ye veya 3 e bölüyoruz. Hazırladığımız kremadan sürüyoruz. En son katı koyduktan sonra elimizle biraz bastırıyoruz. Bıçak ile kenarlarını düzeltiyoruz. Çıkan parçaları robottan geçiriyoruz. Pastamızı şantiyle kapladıktan sonra robottan çektiğimiz parçaları serpiyoruz. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edebiliriz.

ıspanaklı Pasta Tarifi

Malzemeler

  • 3 Adet yumurta
  • 1 Su bardağı toz şeker
  • 2 Su bardağı un
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Paket toz şanti
  • 1 Su bardağı haşlanmış ıspanak püresi
  • 1 Su bardağı süt

Kreması için

  • 2 Su bardağı süt
  • 1 Çay bardağı toz şekeri
  • 3 Çorba kaşığı un

Afiyet Olsun.. Tuzlu.NET

Tuzlu.NET