Kahveli Kayısılı Kek

  • 30 Ekim 2014
  • 1.001 kez görüntülendi.
Kahveli Kayısılı Kek

Kahveli Kayısılı Kek Hazırlanışı

Çukur bir kap içerisine yumurtayı kırıyoruz.Toz şekeri ilave edip mikserle karıştırıyoruz.5 dakika çırparak şekerin erimesini sağlıyoruz.İçerisine sıvı yağ,süt,kahve ilave edip karıştırıyoruz.Bir tel süzgeç içerisine unu alıp kabartma tozunu  da ilave edip karışımın üzerine eliyoruz.Daha sonra kuru kayısılarımızı küp küp doğrayıp harcın içine dahil ediyoruz.Harcımızı yağlanmış kek kalıbına veya borcama döküyoruz.Üzerine kırılmış fındıklerı serpip önceden ısıtılmış 107 derecelik fırında 30-40 dakika pişiriyoruz.Fırından çıkınca dilimleyip servis yapıyoruz.

Kahveli Kayısılı Kek Tarifi 10 Kişilik Tarif

Malzemeler

  • 8 Adet kuru kayısı
  • 3 Adet oda ısısında yumurta
  • 1 Su bardağı toz şeker
  • 1 Su bardağı sıvı yağ
  • 1 Çay bardağı süt
  • 3 Çorba kaşığı granür kahve
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 2 Çorba kaşığı kırılmış fındık
  • Alabildiği kadar un

Bilgi Keklerin içine konan şeker miktarını herkes kendi damak tadına göre ayarlayabilir.

Afiyet olsun…Tuzlu.Net

 

 

Tuzlu.NET