Kakaolu Şekerpare

  • 21 Mayıs 2015
  • 978 kez görüntülendi.
Kakaolu Şekerpare

Kakaolu Şekerpare Hazırlanışı

Öncelikle  bir kaba margarini, sıvı yağı, yumurtayı, şekeri, vanilya ve kabartma tozunu koyuyoruz ve iyice karıştırıyoruz.Üzerine irmiği ilave ederek  ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuruyoruz.

Hamuru iki eşit parçaya bölüyoruz.

Yarısının içine kakaoyu ilave ederek tekrar yoğuruyoruz.

Her iki hamurdan küçük parçalar koparıyoruz iki hamuru birbirine karıştırarak yuvarlıyoruz.

Sonra yağlı tepsiye diziyoruz ve ortalarına 1 er bütün fındık batırıyoruz.

Önceden ısıtılmış 170°  fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Şerbeti için; tencereye şekeri, suyu ve limonu koyup 20 dakika kaynatıyoruz.

Şerbeti 10 dakika dinlendirip şekerparelerin üzerine gezdirerek döküyoruz.

Şerbeti iyice çeken şekerpareleri servis yapıyoruz.

Not: Şekerparelerde şerbette sıcak olmalı.

Kakaolu Şekerpare Tarifi

Malzemeler

  • 2 adet yumurta,
  • 1 paket oda sıcaklığın da margarin (250 gr)
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 1 paket vanilya (10 gr),
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı irmik,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • Aldığı kadar un.

Şerbeti İçin:

  • 4 su bardağı su,
  • 4 su bardağı toz şeker,
  • 1 dilim limon.

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET