Karamelli Havuç Topları

  • 02 Şubat 2015
  • 1.519 kez görüntülendi.
Karamelli Havuç Topları

Karamelli Havuç Topları Hazırlanışı

Öncelikle havuçları rendeliyoruz. 1 çay bardağı su ekleyip pişiriyoruz. Havuçların tamamen pişmesi gerekiyor. Başka bir yerde şekeri yapışmaz bir tavaya koyuyoruz. Eriyip kahverengi kıvam alana kadar hiç karıştırmıyoruz. Tamamen eridiğinde kremasını ekliyoruz  ve tahta kaşıkla karıştırıyoruz. Altını kapatıp tereyağını ekliyoruz. Pişen havuçlarla karameli buluşturuyoruz. Karışım soğuduğu zaman bisküvilerini elinizle ufalayarak koyuyoruz. Çok ufalamadan ekliyoruz. Eğer karışım çok cıvık olursa biraz daha bisküvi ekliyoruz. Cevizi dişe gelecek şekilde ufalıyoruz. Karışıma ekliyoruz. Yarım su bardağı hindistan cevizini koyuyoruz. Damla çikolatayı ve tarçını ekleyrek elimizle küçük toplar yapıyoruz.
Hindistan cevizine bulayıp servis yapıyooruz.

Hazırlama: 40dk
Pişirme: 25dk
Malzemeler
  • 7-8 adet havuç
  • 2 paket petibör bisküvi (340 gr)
  • 1,5 su bardağı şeker (şeker miktarı size de kalabilir)
  • Yarım paket krema
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı damla çikolata
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı tarçın
Afiyet Olsun..Tuzlu.Net
Tuzlu.NET