Kıymalı Bamya Yemeği

  • 18 Aralık 2014
  • 1.655 kez görüntülendi.
Kıymalı Bamya Yemeği

Kıymalı Bamya Yemeği Hazırlanışı

İlk olarak  bamyaların tüylerini güzelce ayıklıyoruz ve  saplarını konik biçimde soyarak kesiyoruz. Daha sonra bir soğanı küçük doğrayarak bir süre kavuruyoruz rengi değişinceye kadar. Doğradığınız domatesle birlikte biraz daha kavuruyoruz . Sonra kıymayı da içine ekleyip kıyma pişene kadar kavurmaya devam ediyoruz. Sonra temizleyip yıkadığınız bamyaları da tencereye ilave ediyoruz  ve buharında pişmesi için kapağını kapatıyoruz. Bir süre sonra suyunu ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Yarım limonun suyunu ve tuzunu ilave ediyoruz.

Hazırlama: 15dk
Pişirme: 1 saat 30dk
Malzemeler
  • Yarım kilo bamya
  • 3 yemek kaşığı kadar kıyma
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Limon
  • 1 domates
  • 1 soğan

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET