Kıymalı Çörek

  • 12 Şubat 2015
  • 1.082 kez görüntülendi.
Kıymalı Çörek

Kıymalı Çörek Hazırlanışı

İlk olarak fırından aldığımız ekmek hamurunu kabarması için sıcak yerde bekletiyoruz ve sonra hamuru ikiye bölüyoruz. Fırın tepsisin altına yarısını elimizi yağlayarak aça aça seriyoruz. Bir tarafta tavada kıymayı, pul biberi, karabiberi, salçayı, maydanoz ve tuzu kavuruyoruz. Fırın tepsisine elimizi yağlıyoruz ve yağladığımız  hamurumuzun üzerine kıymalı harcı seriyoruz. Kalan hamurumuzu tezgahın üstünede elimizi yağlayarak tepsi boyutunda  üstünü kapatıyoruz. Yumurta sarısını çöreğimizin üstüne sürüyoruz  ve 180 derecede pişiriyoruz.

Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk
Malzemeler
  • 5 tane ekmek hamuru
  • Kıyma
  • Kuru soğan
  • Tuz
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Maydanoz
  • Azıcık salça

Üzeri için

  • Yumurta sarısı
Afiyet Olsun..Tuzlu.Net
Tuzlu.NET