Kombo Tarifi

  • 04 Ocak 2015
  • 1.925 kez görüntülendi.
Kombo Tarifi

Kombo Hazırlanışı

İlk olarak yumurta ile şekeri şekerler tamamen eriyene kadar çırpıyoruz. Normal şeker veya 1 su bardağı pudra şekeri de olabilir. Sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozu eklenip çırpıyoruz. Nişasta ve yeteri kadar un ekliyoruz ve  yoğurma yapıyoruz. Daha sonra bir iki santim kalınlığında açılarak 5-6 cm uzunluğunda ve iki santim genişliğinde kesiyoruz, çatalla üzerine çizgi yapıyoruz. Tepsiye yağılı kağıt serilerek kurabiyeler çok sık olmayacak şekilde yerleştiriyoruz  ve pişmeye bırakıyoruz. Daha sonra çikolata benmari usulü eritiyoruz  ve pişen kurabiyeler yarısına kadar bandırıyoruz, yağlı kağıda serip ve üzerine de hindistan cevizi serpiyoruz. İşlem bittikten sonra çikolataların donması için buzdolabına kaldırıyoruz.

Hazırlama: 20dk
Pişirme: 40dk
Kombo Tarifi 4-6Kişilik
Malzemeler
  • 1 adet yumurta
  • 3/4 su bardağı sıvı yağ (1 su bardağından 1 parmak az)
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 3/4 su bardağı şeker (1 su bardağından bir parmak az)
  • Vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Kulak memesi kıvamına gelene kadar un

Üzeri için

  • 2 paket fındıklı çikolata
  • Hindistan cevizi

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET