Kuru Erikli Zeytinyağlı Kereviz

  • 16 Şubat 2015
  • 867 kez görüntülendi.
Kuru Erikli Zeytinyağlı Kereviz

Kuru Erikli Zeytinyağlı Kereviz Hazırlanışı

Öncelikle kuru erikleri iyice yıkıyoruz ve bir kaseye alıyoruz. Üzerine su koyarak  bekletiyoruz. Tencereye yağı koyuyoruz ve  üzerine küp kesilmiş soğanı ve sarımsakları katarak  kavuruyoruz. Üzerine limon, suda bekletilmiş elma dilimi gibi kesilmiş kerevizleri katıyoruz. Bir iki çevirdikten sonra portakal suyunu suda bekletiğimiz erikleri ve suyunu katarak  karıştırıyoruz. Üzerine baharatları ekliyoruz  ve kerevizler yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Hazırlama: 10dk
Pişirme: 25dk
Malzemeler
  • 3-4 adet kereviz
  • 12 adet kuru erik
  • 1 adet portakalın suyu
  • 1 adet soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • Tuz
  • Zerdeçal
Afiyet Olsun..Tuzlu.Net
Tuzlu.NET