Küt Böreği

  • 18 Aralık 2014
  • 1.276 kez görüntülendi.
Küt Böreği

Küt Böreği Hazırlanışı

Öncelikle un, su, tuz ile ele yapışmayacak bir hamur yoğuruyoruz. 10 dk dinlendiriyoruz ve sonra 5 bezeye ayırıyoruz  eğer tepsiniz küçükse 6 beze yapıyoruz. Bunları sıvı ve margarin karışımına buluyoruz ve  büyük kahve fincanı tabağı kadar açın 1 gece bekletiyoruz. Ertesi gün tek tek sallayarak açıyoruz.Bütün bezeler bittikten sonra 200 derecelik fırında pişiriyoruz ve fırından çıkınca üstüne hafif su serpiyoruz  isteğe göre doğradıktan sonra pudra şekeri serpebilirsiniz.

Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk
Malzemeler
  • 1 kilo un
  • Su
  • 3/4 çorba kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • yarım paket yumuşamış margarin (125g)

 

Tuzlu.NET