Limonlu Kek

  • 30 Ekim 2014
  • 879 kez görüntülendi.
Limonlu Kek

Limonlu Kek Hazırlanışı

Bir kap içerisine yumurtayı kırıyoruz.Toz şekeri döküp mikserle köpürtüyoruz.Üzerine sıvı yağ,sütü,limon kabuğu rendesi,ve limonun suyunu ilave ediyoruz.Tahta kaşıkla karıştırıyoruz.Unumuzu yel süzgecin içerisine alıyoruz.Üzerine kabartma tozunu ve unu bir karış yükseklikten eliyoruz.Kıvamı tahin kıvamında olacak.Yağlanmış kek kalıbına harcımızı döküyoruz.Üzerine iri kırılmış fındıkları serpip önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30-40 dakika kadar pişiriyoruz. Daha sonra ters çevirip kalıptan çıkardıktan sonra dilimler halinde servis  yapıyoruz.

Limonlu Kek Tarifi 10 Kişilik Tarif

Malzemeler

  • 3 Adet yumurta
  • 1.5 Su bardağı toz şeker
  • 1 Su bardağı sıvı yağ
  • 2 Adet limon
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Çay bardağı süt
  • Alabildiği kadar un
  • Üzerine 2 çorba kaşığı kırılmış fındık

Bilgi Kekin yanında ada çayı öneriyoruz.Kekler ılıkken yenilirse lezzeti daha çok ortaya çıkar.Kekimiz pişerken ilk 25 dakika fırının kapağını açmıyoruz.

Afiyet olsun… Tuzlu.Net

Tuzlu.NET