Mantar Salatası

  • 31 Ekim 2014
  • 751 kez görüntülendi.
Mantar Salatası

Mantar Salatası Hazırlanışı

Taze mantarları yıkayıp süzdürüyoruz.İnce doğranmış mantarlarımızı tavamızın içine sıvı yağ koyup yüksek ateşte soteliyoruz.Soteledikten sonra soğumaya bırakıyoruz.Üzerine ayıklanmış yıkanmış yeşil soğanları ince doğruyoruz.Maydanozu,havucu,limon  suyunu,fındık yağını,tuzu,karabiberi koyup hepsini karıştırıyoruz.Maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis yapıyoruz.

Mantar Salatası Tarifi 4 Kişilik Tarif

Malzemeler

  • 1 Paket mantar
  • 5 Adet yeşil soğan
  • 1 Adet haşlanmış havuç
  • 1 Tutam maydanoz
  • Yarım limon suyu
  • Karabiber
  • Fındık yağı
  • Tuz

Afiyet olsun…Tuzlu.Net

Tuzlu.NET