Midye Makarna Dolması

  • 21 Mayıs 2015
  • 941 kez görüntülendi.
Midye Makarna Dolması

Midye Makarna Dolması Hazırlanışı

Öncelikle tencereye sıvı yağı, ince ince doğradığımız soğanı ve kıymalı koyup kavuruyoruz.

Suyunu iyice çekince 1 tatlı kaşığı salçayı ilave ederek  kavuruyoruz.

Sonra tuzu, karabiberi, arzu ettiğiniz diğer baharatları ve maydanozu ilave edip karıştırıyoruz.

Mideye makarnaları tuzlu su da haşlıyoruz.

Haşlanan makarnaların içini kıymalı harçla doldurarak  üzerlerine kaşar peyniri serpiyoruz.

Önceden ısıtılmış 200° fırında kaşarlar eriyene kadar pişirip servis yapıyoruz.

Midye Makarna Dolması Tarifi

Malzemeler

  • 1 paket midye makarna.

İçi İçin:

  • Yarım çay bardağı sıvı yağı,
  • 500 gr kıyma,
  • 1 adet büyük soğan,
  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 tutam ince kıyılmış maydanoz.

Üzeri İçin:

  • Kaşar peyniri rendesi.

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET