Nuraniye Tarifi

  • 22 Nisan 2015
  • 846 kez görüntülendi.
Nuraniye Tarifi

Nuraniye Hazırlanışı

Taze soğanı, dereotunu, maydanozu, ince ince doğruyoruz.

Sarımsakları rendeliyoruz.

Yoğurdu çırpıyoruz.

Taze soğanı zeytin yağında 1-2 dakika kavuruyoruz.

İçine rendelenmiş kabakları ilave ediyoruz  ve kabaklar suyunu çekene kadar pişirip, soğumaya bırakıyoruz.

Sonra sarımsakları, maydanozu, dereotunu, pirinci, tuzu, yoğurdu ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.

Nuraniye 2-3 saat buzdolabında dinlendirildikten sonra soğuk olarak servis yapıyoruz.

Nuraniye Tarifi

Malzemeler

  • 1 su bardağı süzme yoğurt,
  • 2 çorba kaşığı pirinç (haşlanmış),
  • 3 adet kabak (rendelenmiş),
  • 4 adet taze soğan,
  • Yarım demet maydanoz,
  • Yarım demet dereotu,
  • 3 diş sarımsak,
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • Tuz.

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET