Pankek

  • 10 Mart 2015
  • 1.041 kez görüntülendi.
Pankek

Pankek Hazırlanışı

Öncelikle bir kaba yumurtaları, toz şekeri, sıvı yağı, sütü, vanilyayı ve çok az tuzu koyu iyice karıştırıyoruz.

Üzerine unu ve kabartma tozunu koyarak  karıştırıyoruz ve akıcı kıvamlı bir hamur elde ediyoruz

Tavaya çok az sıvı yağı koyuyoruz ve ısıtıyoruz.

Hamurdan küçük bir kepçe tavaya koyuyoruz.

Kısık ateşte göz göz olana kadar pişiriyoruz ve  diğer tarafını çeviriyoruz.

Pankekin diğer tarfınıda çok az pişirdikten sonra  servis tabağına alıyoruz.

Hazırladığımız pankeklerin üzerine çikolata, reçel, bal, pudra şekeri ilave ederek servis yapıyoruz.

Pankek Tarifi

Malzemeler

 

2 adet yumurta

,3 yemek kaşığı toz şeker

,3 yemek kaşığı sıvı yağı

,2,5 su bardağı süt (600 ml),

 

  • Çok az tuz.3 su bardağı un
  • (420 gr),1 paket kabartma (10 gr),
  • 1 paket vanilya (10 gr),

 

 

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET