Patates Gondol Tarifi

  • 22 Şubat 2015
  • 1.061 kez görüntülendi.
Patates Gondol Tarifi

Patates Gondol Hazırlanışı

İlk olarak patatesleri bir çubuk ile birkaç yerlerinden deliyoruz, zeytinyağı ile kabuklu kısımlarını ovalıyoruz ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişiriyoruz.

Karnabaharları iyice yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.

Fırından çıkan patatesleri boylamasına 2’ye bölüyoruz. Kabuklarına zarar vermeden içlerini oyuyoruz.

Patateslerin içini bir kaseye alarak , haşlanmış karnabahar, krema, cheddar peyniri, tuz ve karabiber ile ezerek karıştırıyoruz.

Bu harcı içlerini boşalttığınız patates kabuklarının içine dolduruyoruz.

Üzerine haşlanmış brokoli çiçekleri ve cheddar peyniri serpiyoruz.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişiriyoruz.

Patates Gondol Tarifi

Malzemeler

4 adet orta boy patates
200 gr. karnabahar
3 yemek kaşığı krema
50 gr. cheddar peyniri – rende
Tuz
Karabiber

Üzeri için 
200 gr. brokoli – haşlanmış
200 gr. cheddar peyniri – rende

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET