Peynirli Kabaran Pişi Yapılışı

  • 01 Mart 2017
  • Peynirli Kabaran Pişi Yapılışı için yorumlar kapalı
  • 483 kez görüntülendi.
Peynirli Kabaran Pişi Yapılışı

Hamurumuz için ılık su hariç herekli malzemeleri bir kaba alın yavaş yavaş su ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin ve güneşte veya sıcak yerde 1 saat mayalanmasını bekleyin ,mayalandıktan sonra elinizle tezgahta altına biraz un serperek açın ve bıçak yardımı ile dikdörtgen kesin, peyniri bir uca koyup diğer ucunu üzerine kapatın kızgın yağda alt üst ederek kızartın ve sıcak servis edin afiyet olsun.

İsterseniz hamur yapmak yerine fırınlardan da hazır hamur alabilirsiniz, ben arada kolaya kaçıp öyle yapıyorum:)

Peynirli Kabaran Pişi Tarifi

Malzemeler

Hamuru için;

  • 3 su bardağı un
  • 1 dolu tatlı kaşığı yas maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Ilık su

İçi için;

  • Rendelenmiş beyaz peynir

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET