Peynirli Krakerler

  • 26 Ocak 2015
  • 860 kez görüntülendi.
Peynirli Krakerler

Peynirli Krakerler Hazırlanışı

Öncelikle bir kasenin içine rendelenmiş margarini, peyniri, kaymağı ve yumurtayı iyice elimizle karıştırıyoruz ve yavaş, yavaş un ekliyoruz. Çok yumuşak ve çok sert olmamalı. Kıvamına gelince top halinde yapıp bir poşetin içine koyuyoruz ve  buz dolabına 20 dk. bekletiyoruz. Dolaptan çıkardıktan sonra büyük topu üçe kesip yuvarlak yapıyoruz  ve bir topu bir oklava ve ya merdane yardımıyla 2-3 santim kalınlığında açalım ve bir bıçak yardımıyla kesiyoruz  sonra bir tepsiye fırın kağıdı seriyoruz  ve krakerleri güzel koyuyoruz  sonra üzerine bir fırça ile yumurtayı sürüyoruz ve üzerine susam, rendelenmiş kasar ve istediklerinizi koyarak 180 derecede 15 dk. pişiriyoruz. Sonra fırından çıkardıktan sonra servis tabağına alarak servis ediyoruz.

Hazırlama: 30dk
Pişirme: 15dk
Malzemeler
  • 100 gram rendelenmiş margarin
  • 350 gram rendelenmiş tuzlu peynir
  • 200 gram kaymak
  • 1 tane yumurta
  • Aldığı kadar un

Üzeri için

  • 1 yumurta üzeri için
  • Susan
  • Rendelenmiş kaşar (pul biber, kimyon)

 

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net
Tuzlu.NET