Peynirli Pide Hazırlanışı

  • 26 Şubat 2017
  • Peynirli Pide Hazırlanışı için yorumlar kapalı
  • 307 kez görüntülendi.
Peynirli Pide Hazırlanışı

Peynirli pideye ilk olarak hamurunu yapmakla başlayın. Derin bir kaba unu, yoğurdu ve sıvı yağı koyun. Ilık suyun içine mayayı koyup maya eridikten sonra onu da kabın içine koyun. Şeker ve tuzu da ekleyip hamuru yoğurmaya başlayın. İyice yoğurduktan sonra üzerini örtüp mayalanmasını bekleyin.

İçini hazırlarken beyaz peynir ve ince ince doğranmış kuru soğanı elinizle güzelce karıştırın. Hamur mayalanınca hamuru 15 eşit parçaya bölün. Daha sonra her bir hamuru pide şeklinde açın.

Ardından içine peynirli harçtan koyup kenarlarını üstüne kapatın ve iyice yapıştırın. Pideleri hazırladıktan sonra 200 derece fırına koyun. Üzerleri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra üstündeki hamur kısımlara tereyağı sürün. Ardından dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Peynirli Pide Tarifi

Malzemeler

Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 çorba kaşığı yoğurt
150 ml ılık su
40 gr yaş maya
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Beyaz peynir
4 orta boy kuru soğan

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET