Puding Dolgulu Kek

  • 02 Aralık 2014
  • 1.875 kez görüntülendi.
Puding Dolgulu Kek

Puding Dolgulu Kek Hazırlanışı

Öncelikle şeker ve yumurta krema haline gelene kadar çırpıyoruz. Üzerine yağ ve süt eklenir biraz daha çırpıyoruz. Ardından un, kakao, kabartma tozu ve vanilya eklenip çırpmaya devam ediyoruz. Yağlanmış dikdörtgen borcama karışım dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.Pişen kekin sıcaklığı çıktıktan sonra oklava ile veya yuvarlak uygun bir aparatınız varsa kekin üzerine belli aralıklarla delikler açıyoruz. Pudingi pişiriyoruz. Ve 5 dakika bekletildikten sonra keke açtığımız delikler dolduruyoruz, kalan puding kekin üzerine boşaltıyoruz. Borcama bir kaç kere sallayıp tezgaha vurun ki delikler iyice dolsun. Dolapta 2 saat bekletiyoruz. Bekledikten sonra krem şanti hazırlanır üzerine sürüyoruz. Çatalla hafif zig zaglar çizilir tekrar dolaba atılıp bir saat daha bekletiyoruz.

Hazırlama: 20dk
Pişirme: 35dk
Puding Dolgulu Kek Tarifi 8-10 Kişilik Tarif
Malzemeler

Keki için

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çorba kaşığı tepeleme kakao
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için

  • 2 paket puding (ben birini vanilyalı birini muzlu kullandım)
  • Pudingi pişirirken arkadaki süt miktarından bir çay bardağı eksik süt kullandım toplamda 6. 5 bardak
  • 2 paket krem şanti (orman meyveli)
  • 1. 5 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
Afiyet Olsun..Tuzlu.Net
Tuzlu.NET