Pudingli Kakaolu Kek

  • 23 Mayıs 2015
  • 955 kez görüntülendi.
Pudingli Kakaolu Kek

Pudingli Kakaolu Kek Hazırlanışı

Öncelikle geniş bir kabın içine yumurtaları, toz şekeri koyuyoruz  ve köpürene kadar çırpıyoruz.
İçine un hariç diğer malzemeleri sırasıyla koyuyoruz ve  karıştırıyoruz.
Azar azar unu ilave ediyoruz ve normal kek kıvamından biraz daha katı olacak şekilde kek hamurunu hazırlıyoruz.
Yağlanmış kek kalıbına hazırladığımız kek hamurunu döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 150° fırında pişiriyoruz ve ılımasını bekliyoruz.
Üzeri için; tencereye sütü, vanilyalı pudingi koyuyoruz  ve orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz.
Kekin üzerine pudingi döküp, dikkatlice yayıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz.
Daha sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendiriyoruz.
Pudingli kakaolu kekin üzerini ceviz ve fındıkla süsleyerek  servis yapıyoruz.

Pudingli Kakaolu Kek Tarifi

Malzemeler

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 kutu krema (200 ml),
  • 3 çorba kaşığı kakao,
  • 2 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • Aldığı kadar un.

Üzeri İçin:

  • 1 paket vanilyalı puding,
  • 2,5 su bardağı süt.

Süslemek İçin:

  • Ceviz,
  • Fındık.

Afiyet Olsun ..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET