Sarımsaklı Tavuk Şiş

  • 05 Mart 2015
  • 862 kez görüntülendi.
Sarımsaklı Tavuk Şiş

Sarımsaklı Tavuk Şiş Hazırlanışı

Öncelikle sarımsakları soyarak eziyoruz. Baharatlar, zeytinyağı, limon suyu, soya sosu bir kapta beraberce karıştırıyoruz. Tavuklar sosla iyice karıştırıyoruz. Üzeri strech filmler kapatıldıktan sonra en az 3-4 saat tercihen 1 gece buzdolabında dinlendiriyoruz. Pişireceğimiz zaman etler şişlere takıyoruz. Sebzeleri de aynı şekilde hazırlıyoruz.

 Sarımsaklı Tavuk Şiş Tarifi

Malzemeler

  • 500 gr kuşbaşı doğranmış tavuk (kemiksiz but)
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 3-4 damla limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı toz biber (pul biber kullanırsanız 1 çay kaşığı  domates salçası ekleyebilirsiniz, renk verir)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Çay kaşığının ucuyla karabiber
  • 4 diş sarımsak (azaltabilirsiniz)
  • Tuz (soya sosu tuzludur az ekleyin)
  • Sebze şiş yapmak isterseniz; arpacık soğan, minik domates ve doğranmış biber

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET