Sodalı Börek

  • 25 Kasım 2014
  • 1.824 kez görüntülendi.
Sodalı Börek

Sodalı Börek Hazırlanışı

Öncelikle  fırın tepsisine yağlı kağıt serip, 1 yufka seriyoruz ve  dışa doğru sarkıtıyoruz. Sos hazırlıyoruz.Diğer 2 yufkayı parçalayıp paylaştırıyoruz. Sosu her kata bol bol döküyoruz. Ortaya peynirli harç yayıp  diğer 2 yufkada parçalıyoruz be  aralarına yine sos koyuyoruz. Dışa sarkan yufka üzerine doğru kapatıyoruz. Kesildikten sonra kalan sos üzerine döküyoruz. Sos çektikten sonra 1 şişe maden suyu döküyoruz. Soslar iyice çektikten sonra ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Hazırlama: 20dk
Pişirme: 35dk
Sodalı Börek Tarifi 6-8 Kişilik Tarif
Malzemeler
  • 5 adet yufka

Sosu için;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yumurta

İçine

  • Peynir maydanoz

Üzerine

  • 1şişe maden suyu

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET