Sosisli Arpa Şehriye Salatası

  • 31 Ekim 2014
  • 841 kez görüntülendi.
Sosisli Arpa Şehriye Salatası

Sosisli Arpa Şehriye Salatası Hazırlanışı

Tencereye su koyup ocağa alıyoruz.Kaynayan suya arpa şehriyeleri koyuyoruz. 5 dakika kadar haşlıyoruz.Daha sonra süzgece alıp soğutuyoruz.Diğer tarafta sosisleri olabildiğince ince ve küp küp doğruyoruz.Kımızı biberi de şehriye boyunda kesiyoruz.Yeşil soğanları ve maydanozu ayıklayıp yıkadıktan sonra ince ince doğruyoruz.Tüm malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz.Üzerine tuz,karabiber,limon suyu ve sıvı yağ ilave edip karıştırıyoruz.Buradan servis edeceğimiz tabağa alıp kenarlarını kıvırcık salata ile süslüyoruz.İstediğiniz yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Sosisli Arpa Şehriye Salatası Tarifi 4 Kişilik Tarif

Malzemeler

  • 1 Su bardağı arpa şehriye
  • 2 Adet sosis
  • 1 Adet kırmızı biber
  • 1 Tutam maydanoz
  • 3 Adet yeşil soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ
  • Yarım limon suyu

Afiyet olsun…Tuzlu.Net

Tuzlu.NET