Soya Filizi Salatası

  • 26 Ekim 2014
  • 822 kez görüntülendi.
Soya Filizi Salatası

Soya Filizi Salatası Hazırlanışı

Soya filizi yıkayıp bir süzgeç içerisine alıyoruz. Diğer tarafta yeşil soğanı ayıklayıp yıkıyoruz. Jülyen olarak doğruyoruz ve soya filizinin üzerine alıyoruz. Domateslerin kabuklarını doğrayıp etli kısmını jülyen kesip aynı biçimde kırmızı biberi de kesiyoruz. Taze naneyi, dere otunu, maydanozu bol suda yıkadıktan sonra sadece yapraklarını ayıklayıp tüm malzemeyi karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine tuzunu, zeytinyağı, limon suyu koyup hepsini karıştırıyoruz.

Soya Filizi Salata Tarifi  4 Kişilik Tarif

Malzemeler

  • 1 Paket soya filizi (taze)
  • 2 Adet yeşil soğan
  • 1 Adet domates
  • 1 Adet kırmızı biber
  • 1 Tutam taze nane
  • 1 Tutam dere otu
  • 1 Tutam maydanoz
  • 1 Adet limonun suyu
  • Tuz
  • Zeytinyağı

Bilgi:  Sağlıklı ve iştah açıcı bir salatadır.

Afiyet Olsun.. Tuzlu.NET

Tuzlu.NET