Sultan Sarması Yapılışı

  • 09 Temmuz 2017
  • Sultan Sarması Yapılışı için yorumlar kapalı
  • 430 kez görüntülendi.
Sultan Sarması Yapılışı

Tencereye sütü, unu, şekeri, nişastayı ve kakaoyu koyalım.

Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim.

Altını kapatmaya yakın margarini ve vanilyayı ilave edip iyice karıştıralım.

Büyük boy fırın tepsisinin tabanını bolca hindistan cevizi ile kaplayalım.

Muhallebiyi dikkatlice hindistan cevizinin üzerine eşit şekilde dökelim ve soğumaya bırakalım.

Bir kaba toz şantiyi ve sütü koyup koyulaşana kadar çırpalım.

İyice soğuyan muhallebinin üzerine krem şantiyi döküp eşit şekilde yayalım.

1 gece bu şekilde buzdolabında dinlendirelim.soğumuş olması gerekmekte. Ardından dilimlenir. Rulo şeklinde sarılacağı için uzun dilimler olmalıdır. Bir kenarından kaldırılarak dikkatlice sarılır ve servis edilir.

Sultan Sarması Tarifi

Malzemeler

  • 1 litre süt (5 su bardağı),
  • 1 su bardağı + çeyrek su bardağı şeker,
  • 1,5 türk kahvesi fincanı nişasta,
  • 1 türk kahvesi fincanı un,
  • 2 dolu yemek kaşığı kakao,
  • 1 paket vanilya (5 gr),
  • 50 gr margarin.

Üzeri İçin:

  • 1 poşet krem şanti,
  • Krem şanti için 1 su bardağı süt,
  • 2 su bardağı hindistan cevizi.

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET