Susamlı Maydanozlu Rengarenk Peynir Topları

  • 26 Ekim 2014
  • 1.326 kez görüntülendi.
Susamlı Maydanozlu Rengarenk Peynir Topları

Susamlı Maydanozlu Peynir Hazırlanışı:

Orta yağlı beyaz peyniri tel süzgeçten geçiriyoruz ve elimizde yoğuruyoruz. Fındıktan biraz daha büyük parçalara bölüyoruz ve yuvarlıyoruz. Ayrı ayrı tabaklara kavrulmuş susamı ince doğranmış maydanozu veya istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz. Örneğin yeşil fıstık, Hindistan cevizi, toz kırmızı biber, ince kırılmış ceviz olabilir. Yuvarladığımız peynir toplarını tabağa konulan malzemenin üzerine bırakıyoruz. Tabak dolunca tabağı ileri geri sallıyoruz. Böylece peynirlerin üzeri tamamen kaplanmış olacak. Rengarenk topları elde ediyoruz.

Susamlı Maydanozlu Peynir Tarifi

Malzemeler

  • 1 Kalıp beyaz peynir
  • 1 Tutam maydanoz
  • 1 Çay bardağı kavrulmuş susam

Bilgi: Peyniri kullanmadan önce tuzunu kontrol edelim. Tuzu fazla ise bir süre suda bekletip tuzu azaltabilirsiniz.

Afiyet Olsun.. Tuzlu.NET

Tuzlu.NET