"Sebze Yemekleri" ile Etiketlenen Konular

Mantarları iyice yıkayıp, parçalara bölelim. Soğanı, biberleri, domatesleri çok ince olmayacak şekilde doğrayalım. Tencereye sıvı...
Patlıcanlar ortadan bölünür içleri oyulur. Tuzlu suda bekletilip sıvı yağda kızartılır. Kıyma tuz ve karabiberle...
Patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayalım ve bir kaba alalım. Üzerine kırmızı biberleri ve yeşil...
Fasulyeleri yıkayıp ayıklayalım. Fasulyeleri su da hafif diri kalacak şekilde önce 5 dakika haşlayalım. Sonra...
Bamyaları yıkayıp, kurulayalım ve ayıklayalım. Domateslerin kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım. Soğanı, sarımsağı ince...
Eti jülyen doğrayıp bir kaba alalım. Üzerine sıvı yağı, sütü, sıvı yağı, baharatları, sirkeyi, tuzu,...
Sosu için; tavaya kabuğunu soyup rendelediğimiz domatesleri, sıvı yağı ve tuzu koyup sos kıvamına gelene...
Patlıcanları alacalı soyup, dörde bölelim ve küp şeklinde doğrayalım. Sonra 30 dakika tuzlu suda bekletelim...
Ispanakları temizleyip plastik bıçakla doğrayalım. (vitamin kaybı olmaması için) Bol suyla peş peşe yıkayalım. Ben yaklaşık...
Köftesi için, kıymayı derin bir karıştırma kabına alın. Soğan ve sarımsağı rendenin ince tarafıyla rendeleyin....
Sonraki Sayfa »
Tuzlu.NET