Tavuk Şiş

  • 17 Haziran 2015
  • 538 kez görüntülendi.
Tavuk Şiş

Tavuk Şiş Hazırlanışı

Öncelikle tavuk butlarını şişlik olacak şekilde doğruyoruz.

Bir kaba karabiberi, tuzu, zeytin yağını, rendelediğimiz sarımsağı, kekiği ve pul biberi koyup iyice karıştırıyoruz.

Üzerine tavuk şişleri ilave ederek  iyice harmanlıyoruz.

Sonra buzdolabında en az 1 saat dinlendiriyoruz.

Dinlenen tavukları şişlere dizip elektirikli ızgarada veya fırında arkalı önlü pişiriyoruz.

Tavuk şişleri lavaş ekmeği ile birlikte sıcak sıcak servis yapıyoruz.

Tavuk Şiş Tarifi

Malzemeler

  • 6-7 adet kemiksiz tavuk but,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Zeytinyağı,
  • 1-2 diş sarımsak,
  • Kekik,
  • Pul biber,
  • Lavaş ekmek.

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET