Tavuklu Cacık

  • 03 Ağustos 2015
  • 772 kez görüntülendi.
Tavuklu Cacık

Tavuklu Cacık Hazırlanışı

Öncelikle tavuk etini su ve yarım kaşık kaya tuzu ile haşlıyoruz.  Düdüklüde 10 dk haşlıyoruz. Haşlanıp soğumuş eti küp küp doğruyoruz. Salatalığı rendeliyoruz. Sarımsağı rendeleyerek yoğurtla karıştırıyoruz. Tavuğu, salatalık rendesini, sarımsaklı yoğurdu karıştırarak üzerine erittiğimiz naneli, pul biberli tereyağını gezdiriyoruz.

Tavuklu Cacık Tarifi

Malzemeler

  • Yarım tavuk göğsü
  • 1 salatalık
  • 1 diş sarımsak
  • 4 kaşık yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım kaşık kaya tuzu
  • 2 su bardağı su

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

 

Tuzlu.NET