Terbiyeli Patates Çorbası

  • 12 Nisan 2015
  • 891 kez görüntülendi.
Terbiyeli Patates Çorbası

Terbiyeli Patates Çorbası Hazırlanışı

Öncelikle mercimekleri yıkayıp süzüyoruz.

Üzerine soğanı, patatesi, havucu doğruyoruz.

Sonra suyunu ilave ediyoruz ve sebzeleri  yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Daha sonra blenderdan geçiriyoruz.

Kıvamı koyu ise biraz daha su ilavesi yapıyoruz.

Tekrar ocağa alıp içine sıvı yağı, kremayı ve tuzu ilave ediyoruz ve  karıştırıyoruz.

Çorbamızı 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz ve sıcak sıcak servis yapıyoruz.

Terbiyeli Patates Çorbası Tarifi

Malzemeler

  • 1 su bardağı mercimek,
  • 1 adet orta boy patates,
  • 1 orta boy havuç,
  • 1 orta boy kuru soğan,
  • 7 su bardağı tavuk veya et suyu yada su,
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 200 gr krema (1 paket),
  • Tuz.

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET