Yaprak Ciğer

Yaprak Ciğer Hazırlanışı
Öncelikle dana ciğerini yaprak yaprak incecik olacak şekilde kesiyoruz. Hazırladığımız un ve tuz karışımına buluyoruz ve kızgın yağda kızartıyoruz. Fazla yağını alması için peçete üzerine çıkarabilirsiniz. Yanında soğan, maydanoz ve sumak dan oluşan bir salatayla harika oluyor.
Hazırlama: 5dk
Yaprak Ciğer Tarifi1-2 Kişilik
Malzemeler
- 1 adet dana ciğer
bulamak için
- un
- tuz
kızartmak için
- sıvı yağ
Afiyet Olsun..Tuzlu.Net