Zeytinyağlı Barbunya Yapılışı

  • 12 Nisan 2017
  • Zeytinyağlı Barbunya Yapılışı için yorumlar kapalı
  • 147 kez görüntülendi.
Zeytinyağlı Barbunya Yapılışı

Barbunyaları bol su da bir taşım kaynatıp suyunu süzelim.

İnce ince doğradığımız soğanı zeytin yağında kavuralım.

Üzerine salçayı ve ince ince doğradığımız domatesi ilave edip kavuralım.

Sonra küp şeklinde doğradığımız patatesi ve havucu ilave edip kavurmaya devam edelim.

Daha sonra barbunyaları ilave edip karıştıralım.

Son olarak barbunyaların üzerini ki parmak geçecek kadar sıcak suyu ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirelim.

Zeytinyağlı Taze Barbunyamızı dinlendirdikten sonra servis yapın.

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Malzemeler

  • Yarım kg ayıklanmış taze barbunya,
  • 1 adet soğan,
  • 1 adet havuç,
  • 1 adet patates,
  • 1 adet domates,
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • Tuz.

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET