Karışık Tarifler
Tencereye sütü, şekeri, unu ve nişastayı koyalım. Orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim. Ocaktan alıp 10 dakika dinlendirelim. Süre sonunda içine kremayı ve vanilinleri ilave edip mikserle ılıyana kadar yaklaşık 30 dakika çırpalım. Muhallebiyi bir kapa alıp üzerini streç ile...
Yoğurtlu Patlıcan Ruloları Hazırlanışı Öncelikle patlıcanları alacalı soyuyoruz uznlamasına ince ince doğruyoruz. Tuzlu suda bekletiyoruz ve  daha sonra suyunu süzüp duru suyla yıkıyoruz kağıt havluyla kuruluyoruz. Sıvı yağ koyduğunuz büyük tavada iki taraflı kızartıyoruz.  Patlıcanın uç kısmına koyup rulo sarıyoruz.Taze soğanla...
Terbiyeli Sulu Köfte Hazırlanışı Öncelikle malzemeleri  karıştırıyoruz ve  küçük köfte haline getiriyoruz.Önce suda pişiriyoruz  daha sonra unla yoğurt ve limon suyu ile karıştırıyoruz ve  çorbaya ilave ediyoruz. Ardından tereyağ da konup isteğe bağlı  kırmızı pul biber ve nane ile servis...
Kombo Hazırlanışı İlk olarak yumurta ile şekeri şekerler tamamen eriyene kadar çırpıyoruz. Normal şeker veya 1 su bardağı pudra şekeri de olabilir. Sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozu eklenip çırpıyoruz. Nişasta ve yeteri kadar un ekliyoruz ve  yoğurma yapıyoruz. Daha...
Roka Pestolu Palamut Hazırlanışı Öncelikle pesto sosu yapmak için, rokanın yapraklarını ayıklayarak yıkıyoruz. Mutfak robotuna roka yapraklarını, cevizi, 2 diş sarımsağı, 4 yemek kaşığı zeytin yağını, tuz ve karabiberini koyarak pürüzsüz kıvama gelene kadar çekiyoruz. Domatesleri 1 parmak kalınlığında yuvarlak...
Pandispanya yapımı sıradan bir kek yapmak kadar kolaydır. İlk önce yumurtaların sarıları ve beyazları birbirinden ayrılır ve farklı kaplara konur. Yumurtanın beyazının olduğu kaba tuz eklenir ve yumurta köpürene kadar ister ille ister mikserle çırpılır. Yumurtanın sarısının bulunduğu kaba ise...
Fırında Peynirli Patatesler Hazırlanışı Öncelikle patateslerimizi elma dilim doğruyoruz ve tabanına yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına alıyoruz ve tuz, karabiber, zeytinyağı ile lezzetlendiriyoruz. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişiriyoruz. Peynir sos için; kremayı ısıtıyoruz ve  kenara alıp içerisine...
Brownie Pudding Hazırlanışı Öncelikle yumurta ve şekeri iyice rengi açılıncaya kadar çırpıyoruz. Şekeri yavaşça ilave ediyoruz.Kakao, un ve vanilya tohumlarını içerisine ilave ediyoruz ve  bir spatula ile havasını kaçırmadan yavaşça karıştırıyoruz. Tabanı yağlanmış fırın kabına karışımı döküyoruz. 180 derecede önceden...
Kahvaltılık Sos Hazırlanışı Öncelikle susamı ayrı bir tavada kavurarak  ayrı bir tavada da yağımızı ve salçamızı kavurduktan sonra susamı ekleyerek iyice kokusu çıkana kadar kavurup  sonrasında altını kapatıp bütün baharatları ekleyerek sarımsakta dahil sosumuz hazır sunum tabağına alıyoruz. Hazırlama: 5dk...
İncirli, Antep fıstıklı ve ballı toplar İlk olarak antep fıstığı ve bademleri mutfak robotuna alarak  ufalıyoruz. Hurmaların çekirdeklerini çıkarıyoruz  ve  iri parçalar şeklinde doğranmış incirlerle birlikte mutfak robotuna ekliyoruz.Robotu tekrar çalıştırarak  malzemeleri biraz daha eziyoruz. Portakal kabuğu, bal ve tarçını...
Öncelikle bu kebabı kıymadan değil de parça etten yapıyoruz. Çünkü kıymanın malzemeleri ile bütünleşmesi gerekmektedir. Kıyma makinesinden geçebilecek boyutta etler parçalanır. 1 kat makineden geçirilir. Daha sonra soğanlar ve sarımsakların...
Yeşil sivri biber, Arnavut biberi ve soğanı ince kıyın. Tereyağını eritip kuşbaşı kuzu etlerini hafif...
Izgarayı yakın ve ızgara tellerini ayçiçek yağıyla yağlayın. Un ile tuzu birlikte eledikten sonra biberi ekleyin....
Çanak Kebabı Hazırlanışı Öncelikle iç harcımızı hazırlamak ile başlıyoruz. Sıvıyağını ısıttığımız tencereye sotelik etlerimizi koyarak...
Ciğerli Bulgur Pilavı Hazırlanışı Öncelikle  soğanı, yeşil biberi ve kırmızı biberi yemeklik doğruyoruz. Tavuk ciğerlerini...
Bir kaba mayayı, şekeri ve ılık sütü koyup iyice karıştıralım. Üzerine yumurtayı, yoğurdu, sıvı yağı ve tuzu ilave edip karıştıralım. Sonra azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı...
Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyelim. Kuru soğanı minik küpler halinde doğrayalım. Sarımsakları kıyalım. Sıvı yağı ve...
Tencerede su kaynatalım. Kaynayan suyun içine tuz atıp karıştıralım. Sonra makarnaları ilave edip yumuşayıncaya kadar...
İçi için; ince ince doğradığımız soğanı sıvı yağda kavuralım. Üzerine etleri ilave edip etler iyice...
Elmaları rendeleyin. Başka bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Ardından Hindistan cevizi...
Fasulyeleri yıkayıp ayıklayalım. Fasulyeleri su da hafif diri kalacak şekilde önce 5 dakika haşlayalım. Sonra içine tuzu ilave edip 5 dakika daha haşlayalım. Fasulyelerin iyice suyunu süzdürelim. Fasulyeleri sıvı yağda...
atlıcanları yıkayıp alacalı soyalım. Yaklaşık parmak genişliğinde derin bir kabın içine doğrayalım. Üzerine 1 yemek...
Eti jülyen doğrayıp bir kaba alalım. Üzerine sıvı yağı, sütü, sıvı yağı, baharatları, sirkeyi, tuzu,...
Sosu için; tavaya kabuğunu soyup rendelediğimiz domatesleri, sıvı yağı ve tuzu koyup sos kıvamına gelene...
Patlıcanları alacalı soyup, dörde bölelim ve küp şeklinde doğrayalım. Sonra 30 dakika tuzlu suda bekletelim...
Soğanları soyup söğüş olarak doğrayın ve türlüyü pişireceğiniz tencerenin alt kısmına yerleştirin. Şimdi sıra ile diğer malzemeleri yerleştirin. Öncelikle etleri bir kaç parça halinde soğanların üzerine koyun. Patatesleri, fasulyeleri ve...
Kabakları yıkayalım. Kabakların kabuklarını tırtıklı bıçakla kazıyalım. Sonra ortadan ikiye bölerek içlerini oyalım. İçi için;...
Baklaların yıkayıp, ayıklayalım. Baklaları bekletmek için bire kaba uyu, limon suyunu, unu koyup, karıştıralım. İçine...
Barbunyaları bol su da bir taşım kaynatıp suyunu süzelim. İnce ince doğradığımız soğanı zeytin yağında...
Patlıcanlar alaca soyup, yarım santim kalınlığında daire şeklinde dilimleyelim. Tuzlu suda 30 dakika bekletip, suyunu...
Yumurtaları ve şekeri mikserle çırpalım. Üzerine sütü, sızma zeytin yağını, toz şekeri, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ilave edelim. Sonra homojen bir karışım elde edene kadar çırpalım. Waffle makinesini ısıtalım....
Tavaya tel kadayıfları koyalım. Kadayıfların rengi dönene kadar kavurup ocaktan alalım. Kavurduğumuz kadayıfları  büyük fırın...
Pirinci yıkayıp suyunu süzelim. Derin bir tencereye alıp üzerine suyu ilave edelim. Pirinç suyunu çekene...
Tencereye sütü, şekeri, unu ve nişastayı koyalım. Orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim. Ocaktan alıp...
Elmaları soyup ikiye bölün ve ortasını çıkarın. Stevia yapraklarını bir tencereye koyduğunuz dört su bardağı...
Rastgele Tarifler
Pişirme Önerisi Bitter çikolata ve sıvı krema karışımıyla hazırlanan çikolata sosu yerine paket olarak satılan...
Kıymalı Krep Sarma Hazırlanışı Öncelikle un, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice...
Enginarlı Mantarlı Sıcak Salata Hazırlanışı Öncelikle temizlenmiş enginarları  üzerini geçecek kadar suda limon suyu ve...
Kuru soğan ve sarımsağın kabuklarını koyup küçücük doğrayın. Çorba tenceresine tereyağ ve zeytinyağını alıp eritin....
Bir kapta kekleri elimizle ezerek kırıntı haline getirelim. Benmari usulü erittiğimiz çikolataları kekin üzerine ilave...
İnsan zihnindeki olumlu ya da olumsuz her düşüncenin cinsel hayatı doğrudan etkilediğini biliyor muydunuz? Aslında...
Tuzlu.NET