Karışık Tarifler
Tane tane ayırdığınız narları tencereye koyup üzerine şeker ilave edin. Sabaha kadar beklettikten sonra ocağa alıp kaynatın. Kaynamaya başlayınca limon suyu ekleyip 15 dakika kadar kaynattıktan sonra altını kapatın. Soğumadan kavanozlara koyup kapağını sıkıca kapatın. Nar Reçeli Tarifi Malzemeler 6 adet orta...
Kış Çorbası Hazırlanışı Nohut, börülce ve mercimeği haşlıyoruz. Soğan ve sarımsakları küçük doğruyoruz. Tencereye zeytinyağını ekliyoruz  ve soğanı ekleyip kavuruyoruz  yumuşayınca sarımsakları ekliyoruz. Salçaları ve unu ekliyoruz ve  kokuları çıkıncaya kadar kavuruyoruz. Tavuk veya et suyunu ilave ediyoruz. Kaynamaya başlayınca...
Haşhaşlı Peynirli Kıyır Kurabiye Hazırlanışı Öncelikle 1 yumurtanın sarısını,  daha sonra üzerine sürmek  üzere bir kenara ayırarak  bütün malzemeleri  karıştırıyoruz. Ele yapışmayacak şekilde güzelce yoğuruyoruz. Daha sonra içine ezdiğimiz peynirden koyarak istediğimiz şekilleri veriyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürerek  170 derecelik fırında...
Marulları yıkayıp süzgece alıp suyunu süzelim. Havuçları soyup julyen doğrayalım. Ya da rendeleyelim. Marulu ya da kıvırcıkları kalın kalın doğrayıp bir kaba alalım. Üzerine ince ince doğradığımız kırmızı lahanaları, zeytinleri ve dereotunu ilave edelim. Sonra kabuklarını soyup julyen doğradığımız havuçları...
Tencerede Sebzeli Et Yemeği Öncelikle patateslerin, soğanların ve domateslerin kabuklarını soyarak halkalar halinde kesiyoruz. Havucu ve biberleri biraz kalın jülyen şeklinde doğruyoruz. Geniş bir tencere tabanına ilk önce doğranmış soğanları diziyoruz. Üzerlerine sırasıyla havuçları ve patatesleri yerleştiriyoruz. Sebzelerin üzerine de...
Çöp Şişte Misket Köfte Hazırlanışı Öncelikle sarımsak ve soğanı rendeliyoruz ve tüm malzemelerle birlikte karıştırıyoruz. Sonrasında köftelerimizi yuvarlıyoruz  misket haline getirip elimizde bulunan çöp şişlerimize geçiriyoruz. İşlem bitince 180 derecelik fırınımıza koyuyoruz. Hazırlama: 10dk Pişirme: 30dk Çöp Şişte Misket Köfte...
Truffle Kurabiye Hazırlanışı Pudra şekeri hariç tüm kuru malzemelerimizi  bir kapta karıştırıyoruz. Oda sıcaklığındaki margarini, yumurtayı ve portakal suyunu da ayrı bir kapta çırpıp kuru malzemelere ekleyerek  hamurumuzu hazırlıyoruz. Buzdolabında yarım saat dinlendiriyoruz ve   fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Pudra...
Tencereye suyu koyup ocağa alıp kaynamasını bekliyoruz kaynadıkdan sonra yıkanan pirinçi içine atıp yumuşayana kadar pişiriyoruz. Bir kasede yoğurt ve unu iyice karıştırıyoruz. Karıştırdıkdan sonra tencereye yavaş yavaş boşaltıp bir taraftan topak topak olmaması için karıştırıyoruz. Yoğurtlu unu koyduktan sonra...
Güveçte Kuzu Tandır Hazırlanışı Öncelikle güveci yağlıyoruz. Defne yaprağını , tane karabiberi ve sarımsağı yağın üzerine koyarak üzerine tuzlamış olduğumuz kuzu etimizi ve kimyonumuzu ekliyoruz. En son soğanları da bütün halde üzerine koyuyoruz ve  güvecin ağzını folyo ile kapatıyoruz. Daha...
Öncelikle bu kebabı kıymadan değil de parça etten yapıyoruz. Çünkü kıymanın malzemeleri ile bütünleşmesi gerekmektedir. Kıyma makinesinden geçebilecek boyutta etler parçalanır. 1 kat makineden geçirilir. Daha sonra soğanlar ve sarımsakların...
Yeşil sivri biber, Arnavut biberi ve soğanı ince kıyın. Tereyağını eritip kuşbaşı kuzu etlerini hafif...
Izgarayı yakın ve ızgara tellerini ayçiçek yağıyla yağlayın. Un ile tuzu birlikte eledikten sonra biberi ekleyin....
Çanak Kebabı Hazırlanışı Öncelikle iç harcımızı hazırlamak ile başlıyoruz. Sıvıyağını ısıttığımız tencereye sotelik etlerimizi koyarak...
Ciğerli Bulgur Pilavı Hazırlanışı Öncelikle  soğanı, yeşil biberi ve kırmızı biberi yemeklik doğruyoruz. Tavuk ciğerlerini...
İkili milföyü uzunlamasına dört adet şerit olacak şekilde keselim. Salamları da ortadan ikiye keselim. Milföy şeritlerinin hafif üzerine gelecek şekilde 4 parça salamı üst üste resimdeki gibi yerleştirelim. Milföyün bir...
Bir kaba ılık sütü, toz şekeri ve mayayı koyup iyice karıştıralım. Üzerine sıvı yağı, tuzu...
İçi için; bir kaba kıymayı, rendelenmiş soğanı, tuzu, karabiberi ve arzuya bağlı ince kıyılmış maydanozu...
Bir kaba ılık sütü, ılık suyu, şekeri ve mayayı koyup iyice karıştıralım. Mayanın üzerini temiz...
Bir kaba mayayı, şekeri ve ılık sütü koyup iyice karıştıralım. Üzerine yumurtayı, yoğurdu, sıvı yağı...
Mantarları iyice yıkayıp, parçalara bölelim. Soğanı, biberleri, domatesleri çok ince olmayacak şekilde doğrayalım. Tencereye sıvı yağı, soğanı koyalım ve kavuralım. İçine biberleri ilave edelim ve kavuralım. Sonra mantarları ilave edelim...
Karnabaharı yıkayıp çiçeklerini ayıralım. Derin bir tencereye alıp üzerine çıkana kadar su ilave edip 5...
Patlıcanlar ortadan bölünür içleri oyulur. Tuzlu suda bekletilip sıvı yağda kızartılır. Kıyma tuz ve karabiberle...
Patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayalım ve bir kaba alalım. Üzerine kırmızı biberleri ve yeşil...
Fasulyeleri yıkayıp ayıklayalım. Fasulyeleri su da hafif diri kalacak şekilde önce 5 dakika haşlayalım. Sonra...
Ciğeri ince kesmesi zor olacağından iki saat kadar dondurucuya atıp bekletelim. Süre sonunda dondurucudan çıkartıp ince ince dilimleyelim. Ciğerin kanının gitmesi için yıkayıp süzgece alalım. Süzgeçte suyunu iyice salana kadar...
Köftesi için; bir kaba kıymayı, galeta ununu, yumurtayı, rendelenmiş soğanı, ince ince doğradığımız maydanozu, sıvı...
Kabakları yıkayalım. Yıkadığımız kabakları ortadan ikiye bölüp içlerini oyalım. Bir tavanın içerisine zeytinyağını ve fıstığı...
Fasulyeleri iyice yıkayalım. Fasulyelerin başlarını kesip ortadan ikiye keselim. İnce ince doğradığımız soğanı sıvı yağda...
Salamura yaprakların tuzunu atması için yaklaşık 10 dakika kaynatalım. Kaynayan yaprakları süzgece alarak süzelim ve...
Tencereye sütü, unu, şekeri, nişastayı ve kakaoyu koyalım. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim. Altını kapatmaya yakın margarini ve vanilyayı ilave edip iyice karıştıralım. Büyük boy fırın tepsisinin tabanını bolca...
Tencereye sütü, unu, toz şekeri ve  vanilini koyup iyice karıştıralım. Orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar...
Tencereye toz şekeri, bademi, nişastayı ve pirinç ununu koyup iyice karıştıralım. Üzerine yumurta sarısını ilave...
Keki için; incirleri su da bekletip yumuşatalım. Sonra küçük olacak şekilde doğrayıp kurulayalım. Hazırladığımız incirleri...
Şerbeti için; tencereye şekeri ve suyu koyup kaynatalım. Kaynadıktan sonra 15 dakika daha kaynatalım. Sonra...
Rastgele Tarifler
Ev Yapımı Tiramisu Hazırlanışı İlk olarak keki için, yumurta ve şekeri karıştırma kabında mikser ile...
Karamelli Havuç Topları Hazırlanışı Öncelikle havuçları rendeliyoruz. 1 çay bardağı su ekleyip pişiriyoruz. Havuçların tamamen pişmesi...
Kabaklarınızı önce karpuz dilimler gibi dilimleyin. Daha sonra her dilimi üç parmak aralıklarla tekrar kesin....
Yumurtaları ve şekeri mikserle çırpalım. Üzerine sütü, sızma zeytin yağını, toz şekeri, kabartma tozunu, vanilyayı...
Elmalı Krep Hazırlanışı Öncelikle elmaları soyup rendeliyoruz. Çok sulu ise, sıkı bir kapta süt ve yumurtaları...
Malzemeler: 1 adet kakaolu kek 1 paket sade krem şanti Üzerini süslemek için: Kakao Hindistan...
Tuzlu.NET