Ayvalı Kuzu Yahnisi

  • 28 Ekim 2014
  • 847 kez görüntülendi.
Ayvalı Kuzu Yahnisi

Ayvalı Kuzu Yahnisi Hazırlanışı

Kuru soğanı soyup ince ince doğruyoruz.Sarımsakları da aynı şekilde doğruyoruz.Küp küp doğranmış kuzu etlerini sıvı yağ konmuş bir tencereye alıyoruz.Etleri kavuruyoruz.Üzerine soğan ve sarımsağı ilave edip kavuruyoruz.Daha sonra unu serpip soğuk su döküp kaynatıyoruz.Etlerin pişmesine yakın küp küp doğranmış ayvaları tencereye alıyoruz.Tuzu karabiberi ilave edip kapağını kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz.

Ayvalı kuzu yahnisi tarifi: 6 Kişilik Tarif

Malzemeler:

  • 500 Gr Kuzu eti
  • 2  Diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 Adet kuru soğan
  • 1 Adet ayva
  • 1 Tatlı kaşığı un
  • Sıvıyağ

Afiyet olsun…Tuzlu.Net

 

Tuzlu.NET