Ballı Pasta Tarifi

  • 16 Eylül 2015
  • 1.487 kez görüntülendi.
Ballı Pasta Tarifi

Ballı Pasta Hazırlanışı

  • İlk olarak  bir tavada tereyağını eritiyoruz.
  • 3 adet pişirme kağıdına 2`şer adet yuvarlak, kare veya dikdörtgen çiziyoruz.
  • Yumurtaları şekerle çırpıyoruz.Tereyağı, bal, kabartma tozu ve un ekleyip çırpma işlemine devam ediyoruz. Biraz un ekleyerek hafifçe yoğuruyoruz. Merdaneyle açılacak kıvama gelince 6 parçaya ayırıyoruz.
  • Çizilmiş pişirme kağıdının ( çizilen kısmı altta kalacak şekilde) üzerine merdane ile hamuru açıyoruz. ( Açarken un eklemeyin ki hamur sertleşmesin)
  • 150 C° lik fırında 5 dakika pişiriyoruz. Soğuması için ızgara teli üzerine alalım. Diğer hamurlara da aynı işlemi uyguluyoruz.
  • Kremaları çırpma kabına alarak pudra şekeri, bal ve karamel ile kremşanti kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Ceviz veya fındık ilave edip karıştırıyoruz.
  • Pişen keklerin kenarlarını keserek düzleştiriyoruz.
  • Servis kabına bir kek bir krema olacak şekilde diziyoruz. En üste tekrar krema sürüyoruz.
  • Üzeri için kek parçaları, ceviz veya fındık ve rendelenmiş çikolata serpiyoruz. Buzdolabında 8 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapıyoruz.

Ballı Pasta Tarifi Tarifi

Malzemeler

  • 115 gr tereyağı
  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3.5 su bardağı un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı bal
  • Kreması için;
  • 2 paket süt kreması
  • Arzuya göre ev yapımı karamel
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz / fındık
  • Üzeri için;
  • Kek parçaları
  • Rende çikolata
  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz / fındık

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET